要把歷史文化遺產(chǎn)保護放在第一位，同時要合理利用，讓傳承千年的文化浸潤在城市肌理中
嫩嫩的肉片，順滑的粿條，入口鮮甜，滿是食材的原汁原味——一碗熱氣騰騰的牛肉粿條，廣東潮州人三餐吃不膩。咂摸著這口小吃的余味，再到潮州古城街巷里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，不難感受到古城保護傳承和活化利用的“原汁原味”。
“古城，變沒變？”在潮州湘橋區(qū)文化旅游體育局，面對筆者的問題，常年從事文保工作的方楚蘭答得直接：“格局一直沒變?！背敝菔菑臍v史中走來的古城。站在城墻上望去，韓江、韓山立于前，“850多歲”的廣濟橋橫臥江面，老城內(nèi)街巷縱橫，一條牌坊街成為古城文旅特色區(qū)的“中軸線”……高處有城樓城墻，近處有江水古橋，內(nèi)里有小巷老厝，從高到低、由遠及近、自外而內(nèi)，古城格局充滿了“立體感”，盡顯魅力。
這種“立體感”，讓打開古城空間有了更多可能，也帶來啟示：古城的保護傳承，涉及一磚一瓦、一宅一院，修繕工作是具體的、繁雜的，活化利用理應(yīng)具備“立體思維”。
“立體感”，源于豐富的層次。以潮州木雕為例，技法上的圓雕、沉雕、浮雕等，以多層次的內(nèi)容展現(xiàn)栩栩如生的形象。與此類似，潮州湘橋區(qū)對各級196處不可移動文物點，進行歸口細分，不同層級的文物歸不同單位直管，保護主體明確、責任主體清晰。同樣，漫步廣濟橋，上面的部分亭臺樓閣被開辟為潮州非遺展室，非遺傳承人在室外開展常態(tài)化演示，增強與市民游客的互動。把活化利用放在文化傳承發(fā)展的大格局中，摸清底數(shù)、厘清層次、創(chuàng)新手段，有利于釋放文物價值，讓文化魅力直抵人心。
立體施治、綜合施策，是對活化利用的有力支撐?！傲Ⅲw思維”要求我們跳出單一的點、線、面，自覺“立”起來思考、“立”起來行動。為把珍貴文物保存好、傳下去，潮州開展“百家修百厝（祠）”工作，由政府主導(dǎo)、社會參與，多渠道籌集資金，推動社會力量參與文物保護。載陽客棧就是創(chuàng)辦人從自家老宅改造而來的，已成為傳統(tǒng)民居、工夫茶、潮劇等愛好者的聚會地。該修繕保護的下足“繡花”功夫，能活態(tài)傳承的積極創(chuàng)新形式，在政策允許范圍內(nèi)，既發(fā)揮政府部門的牽引作用又發(fā)揮社會組織的專業(yè)所長，就能匯聚活化利用的合力。
保護傳承、活化利用，關(guān)鍵在于突出文化內(nèi)核。62歲的郭金耀生于斯長于斯，見證了古城的點滴變化。在他看來，牌坊街的每一個牌坊都有故事，講好文化故事能讓游客感受深厚底蘊。文化根脈的跳動是實現(xiàn)活化利用的驅(qū)動力。一座城、一條街，要促進文旅發(fā)展、商業(yè)繁榮，就必須做好文化這篇大文章，讓更多人知道文化的根、感受文化的脈。這就要求因地制宜、因時制宜，推動文物載體、文化遺產(chǎn)、文化業(yè)態(tài)相互交融、互促互進，真正實現(xiàn)以文塑旅、以旅彰文。
“晚上沒事了，沿著古城走一走，真是有靈氣！”茶入蓋碗，沸水沖泡，郭金耀一邊展示潮州工夫茶，一邊笑談日常生活。要把歷史文化遺產(chǎn)保護放在第一位，同時要合理利用，讓傳承千年的文化浸潤在城市肌理中，如此，古城定會綻放新光彩，持續(xù)“潮”起來。
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